| Presentación
En AIMA no solo se viene a comer. Se viene a vivir una experiencia que respira territorio, fuego y origen.
NUESTRO SELLO ES CLARO:
Ingredientes frescos, cocinados al fuego con respeto y precisión, para honrar lo mejor de la gastronomía chilena desde el extremo sur del continente. Todo eso en un ambiente hermoso, cálido y bien atendido
Tenemos el alma en chile y
el corazón en la Patagonia.
AIMA,
Del Yagán, bueno


Viajamos por todo el país en busca de productos excepcionales, trabajando con pequeños productores que comparten nuestra mirada sobre el origen y el oficio.
Proponemos una cocina magallánica con identidad, emoción y mirada global.
En AIMA sabrás exactamente
lo que estás comiendo.
TODO LO QUE LLEGA A NUESTRA COCINA ES DE TEMPORADA
Tenemos el alma en chile y
el corazón en la Patagonia.
AIMA,
Del Yagán, bueno


Viajamos por todo el país en busca de productos excepcionales, trabajando con pequeños productores que comparten nuestra mirada sobre el origen y el oficio.
Proponemos una cocina magallánica con identidad, emoción y mirada global.
En AIMA sabrás exactamente lo que estás comiendo.
Todo lo que llega a nuestra cocina es de temporada
| Reservas y contactos
Reservas
Nuestra marcha blanca inició el 4 de julio de 2025.
Reserva aquí para venir a conocernos.
Abierto todos los días en horario continuado de 12:30 a 23:45hrs.
PASO 1
PASO 2
![]() |
Comensales |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
Please note that pre-payment will be required.
![]() |
Fecha |
Ago
12 Mar |
Ago
13 Mié |
Ago
14 Jue |
Ago
15 Vie |
Ago
16 Sáb |
Ago
17 Dom |
Ago
18 Lun |
... |
![]() |
Time shift |



![]() |
Horario |
Comensales: | 2 |
Fecha: | |
Horario: |

Un correo de confirmación de reserva ha sido enviado a su correo. En caso de dudas o consultas puedes escribirnos directamente al número de contacto.
Tu número de reserva es:
PASO 1

<
ATRÁS
|
CANCEL BOOKING >
|

PASO 1
PASO 2
A confirmation email has been sent to you, should you not receive it, please rest assured that your booking has been updated. If you wish you may contact us by phone to confirm.

| Reservas y contactos
Reservas
Nuestra marcha blanca inició el 4 de julio de 2025.
Reserva aquí para venir a conocernos.
Abierto todos los días en horario continuado de 12:30 a 23:45hrs.